Стройка это просто Uncategorised 20 лучших рецептов блюд на второе из курицы вареной — аппетитные варианты для сытного ужина

20 лучших рецептов блюд на второе из курицы вареной — аппетитные варианты для сытного ужина

20 лучших рецептов блюд на второе из курицы вареной: идеальные варианты для ужина

Курица является одним из самых популярных продуктов в мире, а куриные блюда на второе — это настоящая классика кулинарного искусства. Вареная курица — это универсальный продукт, который можно использовать в разнообразных блюдах.

Вареная курица не только вкусна, но и полезна. Она богата белками, витаминами и микроэлементами, при этом содержит низкое количество жиров. Это прекрасный выбор для диетического ужина, который не только насытит, но и поможет контролировать вес.

Мы собрали для вас 20 лучших рецептов блюд на второе из курицы вареной. Здесь вы найдете как простые и быстрые варианты, так и более изысканные и оригинальные рецепты. Эти блюда подойдут для любого случая — будь то семейный ужин или праздничный стол.

Попробуйте приготовить куриную грудку в кунжутном кляре или по-грузински с ореховым соусом. Или может быть вас заинтересует запеченная курица с овощами и пряностями или карри с курицей в кокосовом молоке? В любом случае, эти рецепты точно оправдают ваши ожидания и станут настоящим открытием в мире кулинарии.

Блюда на второе из курицы вареной в соусе:

Существует множество вариантов соусов, которые отлично сочетаются с вареной курицей. Например, можно приготовить классический сливочный соус с добавлением зелени и специй. Он придаст блюду нежность и неповторимый аромат.

Для любителей острого вкуса подойдет соус на основе томатов с добавлением перца чили. Он придаст блюду пикантность и незабываемый вкус.

Кроме того, можно приготовить соус на основе сливок с добавлением грибов. Этот соус отлично сочетается с вареной курицей и придаст ей насыщенный, грибной аромат.

Интересным вариантом является соус на основе кислого молока или йогурта с добавлением чеснока и зелени. Он придаст блюду свежесть и легкость, а также сделает его освежающим и приятным на вкус.

Также можно экспериментировать с различными соусами, добавляя в них специи, зелень, сыр или овощи. Главное — иметь фантазию и желание. Вкусные блюда на второе из курицы вареной в соусе будут радовать ваших близких и гостей, а разнообразие соусов позволит вам создавать новые вкусовые коктейли и удивлять своих близких.

Курица в сметанно-грибном соусе

Для приготовления курицы в сметанно-грибном соусе вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • куриные грудки — 500 г;
  • сметана — 200 г;
  • шампиньоны — 200 г;
  • лук — 1 шт;
  • сливочное масло — 30 г;
  • соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу.

Шаги приготовления:

  1. На разогретую сковороду добавьте сливочное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
  2. Добавьте нарезанные грибы и готовьте их до полной готовности.
  3. Отложите грибы в отдельную тарелку и в эту же сковороду добавьте нарезанные куриные грудки. Обжарьте их до золотистого цвета.
  4. Верните грибы обратно в сковороду к курице.
  5. Добавьте сметану и перемешайте все ингредиенты.
  6. Посолите и поперчите по вкусу. Продолжайте готовить на среднем огне еще около 5 минут.
  7. Выключите огонь и оставьте блюдо на несколько минут, чтобы соус немного подошел.

Готовое блюдо можно подавать с картофельным пюре, гречкой или отварным рисом. Получается невероятно вкусно и аппетитно!

Приятного аппетита!

Курица с соусом Песто

Для приготовления курицы с соусом Песто потребуются следующие ингредиенты:

  • Куриная грудка — 500 г
  • Соус Песто — 2 столовые ложки
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки

Приступим к приготовлению:

  1. Шаг 1. Подготовьте курицу — вымойте ее под холодной водой и удалите кожу. Нарежьте куриные грудки на порционные кусочки.
  2. Шаг 2. Смажьте каждый кусочек курицы соусом Песто с обеих сторон. Оставьте на 15-20 минут для пропитки.
  3. Шаг 3. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте курицу на среднем огне с каждой стороны до готовности. Приправьте солью и перцем по вкусу. Готовую курицу выложите на блюдо.
  4. Шаг 4. Подают курицу с соусом Песто горячей. Наслаждайтесь ярким вкусом и ароматом этого блюда в кругу близких и друзей!

Курица с соусом Песто — это блюдо, которое можно готовить как на выходные, так и на будний день. Это простой и быстрый рецепт, который подарит вам и вашей семье настоящее гастрономическое удовольствие. Попробуйте приготовить курицу с соусом Песто и вы не пожалеете!

Индийский куриный карри

Для приготовления индийского куриного карри вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • куриная грудка – 500 г;
  • лук – 1 шт;
  • чеснок – 3-4 зубчика;
  • имбирь – 2 см;
  • помидоры – 2 шт;
  • масло растительное – 3 ст.л;
  • куриный бульон – 200 мл;
  • кокосовое молоко – 200 мл;
  • кориандр (по вкусу);
  • красный карри порошок (по вкусу);
  • куриный карри порошок (по вкусу);
  • соль (по вкусу);
  • черный перец (по вкусу).

1. Куриные грудки нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Выложите курицу на тарелку.

2. В эту же сковороду добавьте порезанный лук и чеснок, а также мелко нарезанный имбирь. Обжарьте все вместе до мягкости.

3. Добавьте к луку и чесноку порезанные помидоры и продолжайте готовить до их мягкости и образования соуса.

4. Верните обжаренную курицу в сковороду и тщательно перемешайте с луком, чесноком и помидорами.

5. Добавьте куриный бульон и кокосовое молоко. Постепенно добавьте красный карри порошок, куриный карри порошок, кориандр, соль и черный перец по вкусу. Помешивайте все до однородности.

6. Доведите блюдо до кипения, а затем уменьшите огонь и готовьте под крышкой на среднем огне около 15-20 минут, пока курица не будет мягкой и соус не загустеет.

7. Подавайте индийское куриное карри горячим с рисом или нааном.

Индийский куриный карри – это блюдо, которое понравится всей семье. Его ароматный и пикантный вкус обязательно порадует вас и ваших близких!

Блюда на второе из курицы вареной с овощами:

Вот несколько идей для приготовления блюд на второе из курицы вареной с овощами:

  1. Куриный салат с овощами. Курица нарезается мелкими кубиками и соединяется с нарезанными свежими овощами, такими как помидоры, огурцы, перец. Все смешивается с майонезом или йогуртом и подается на столе.
  2. Курица вареная с картофелем и морковью. Курицу разделывают на кусочки, а затем варят вместе с нарезанным картофелем и морковью. Получается сытное и вкусное блюдо.
  3. Тушеная курица с овощами. Куриные кусочки обжариваются на сковороде, а затем тушатся вместе с овощами (луком, морковью, перцем). Получается блюдо с насыщенным вкусом и ароматом.
  4. Куриные котлеты с овощами. Куриное филе измельчается в мясорубке или блендере вместе с овощами (луком, морковью, чесноком), затем формируются котлеты и жарятся на сковороде до золотистой корочки.

Выберите любой из этих рецептов и насладитесь вкусным блюдом на второе из курицы вареной с овощами. Это отличный вариант для ужина, который понравится всей семье!

Пикантная курица с цветной капустой

Для приготовления пикантной курицы с цветной капустой потребуются следующие ингредиенты:

  • 400 грамм куриной грудки;
  • 200 грамм цветной капусты;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 столовая ложка соевого соуса;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 1 чайная ложка молотого черного перца;
  • ½ чайной ложки кайенского перца;
  • ½ чайной ложки паприки;
  • соль по вкусу.

Приготовление пикантной курицы с цветной капустой:

  1. Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки.
  2. Очистите и нарежьте луковицу и чеснок.
  3. Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте луковицу и чеснок до золотистого цвета.
  4. Добавьте куриную грудку на сковороду и обжарьте на среднем огне до готовности.
  5. Добавьте цветную капусту, соевый соус, молотый черный перец, кайенский перец, паприку и соль.
  6. Тушите все ингредиенты вместе на среднем огне около 10-15 минут, чтобы куриная грудка стала сочной и пропиталась ароматами специй.

Пикантная курица с цветной капустой готова! Подавайте блюдо горячим на стол. Это идеальный вариант для ужина, который приятно удивит вашу семью своим ярким вкусом и простотой приготовления.

Курица с баклажанами и помидорами

Для приготовления курицы с баклажанами и помидорами вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 400 г куриного филе;
  • 2 средних баклажана;
  • 2 помидора;
  • 1 луковица;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • соль, перец, специи по вкусу.

Как приготовить:

  1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и посолите, поперчите.
  2. Баклажаны и помидоры нарежьте кубиками.
  3. Лук и чеснок мелко нарежьте.
  4. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
  5. Добавьте курицу в сковороду и обжаривайте, пока она не станет золотистой со всех сторон.
  6. Добавьте баклажаны и помидоры в сковороду, посолите и поперчите по вкусу.
  7. Тушите все ингредиенты вместе на среднем огне, пока курица не будет готова.

Курица с баклажанами и помидорами готова! Подавайте блюдо горячим. Можно подать с гарниром из картофельного пюре или свежими овощами.

Приятного аппетита!

Курица с картофелем и морковью по-деревенски

Для приготовления «Курицы с картофелем и морковью по-деревенски» нам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты Количество
Курица 1 штука
Картофель 5-6 штук
Морковь 2 штуки
Лук 1 штука
Чеснок 4-5 зубчиков
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Прованские травы по вкусу
Подсолнечное масло для жарки

Приступим к приготовлению:

  1. Курицу разделить на порционные кусочки, посолить, поперчить и посыпать прованскими травами. Оставить на 15-20 минут для пропитывания.
  2. Морковь и картофель очистить и нарезать кружками.
  3. Лук и чеснок мелко нарезать.
  4. В глубокой сковороде разогреть подсолнечное масло и обжарить курицу до золотистого цвета.
  5. Добавить лук и чеснок, обжаривать еще 2-3 минуты до мягкости лука.
  6. Добавить морковь и картофель, обжаривать 5-7 минут, помешивая время от времени.
  7. Посолить и поперчить по вкусу, добавить немного воды и тушить, покрыв сковороду крышкой, на среднем огне около 20-25 минут до готовности картофеля и курицы.
  8. Подавать блюдо горячим, посыпав зеленью.

Курица с картофелем и морковью по-деревенски — это прекрасное сочетание мягкого куриного мяса, ароматного картофеля и сочной моркови. Блюдо получается сытным и вкусным, идеальным для всей семьи. Попробуйте приготовить его уже сегодня и удивите своих близких отличным ужином!

Вопрос-ответ:

Какие блюда из вареной курицы можно приготовить на ужин?

На ужин из вареной курицы можно приготовить множество блюд: куриную запеканку с овощами, куриную печень с луком, куриную постную запеканку, куриную террину, куриную пастьруму и многое другое.

Какой рецепт куриной завтраки с вареной курицы ты можешь порекомендовать?

Я могу порекомендовать рецепт куриной кашки с вареной курицы: вареную курицу нарежьте кубиками, добавьте в кашу, приправьте по вкусу и готовьте на медленном огне несколько минут.

Как приготовить различные салаты с вареной курицей на ужин?

С вареной курицей можно приготовить различные салаты на ужин, например: цезарь с курицей, витаминный салат с курицей и авокадо, салат с вареной курицей и греческим орехом, салат с вареной курицей и грушей и многие другие.

Как приготовить блюда из вареной курицы для детей на ужин?

Для детей на ужин можно приготовить разнообразные блюда из вареной курицы, например: куриную котлету, куриное рагу с овощами, куриные наггетсы, куриное рагу с тушеными овощами, куриную лазанью и так далее.

Как приготовить блюда из вареной курицы, чтобы они не были скучными?

Чтобы блюда из вареной курицы не были скучными, можно экспериментировать с приправами и соусами, добавлять разнообразные овощи и травы, а также использовать различные методы приготовления — запекать, жарить, тушить и т.д.

Как приготовить вареную курицу для блюда на второе?

Для приготовления вареной курицы на второе блюдо, сначала нужно очистить курицу от лишних кожицы, перьев и внутреннего содержимого. Затем курицу поместить в большую кастрюлю, добавить воду так, чтобы она полностью покрыла курицу, и поставить на средний огонь. Когда вода закипит, уменьшите огонь, добавьте соль и пряности по вкусу, и варите курицу до готовности.

Какие блюда на второе можно приготовить из вареной курицы?

Из вареной курицы можно приготовить множество различных блюд на второе. Например, можно приготовить салат с вареной курицей, добавив к ней овощи, зелень и соус. Также можно сделать куриную запеканку, суп или пирог с курицей. Вариантов готовки очень много, и определенно найдется что-то по вкусу каждому.

Оставить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Related Post

Печень говяжья на сковороде — лучший рецепт, чтобы получить нежное, сочное и ароматное блюдо!Печень говяжья на сковороде — лучший рецепт, чтобы получить нежное, сочное и ароматное блюдо!

Говяжья печень – это кулинарное блюдо, обладающее неповторимым вкусом и насыщенным ароматом. Она является ценным источником белка, железа и витаминов, которые необходимы для поддержания здоровья нашего организма. Печень говядины может

Найдите идеальный ужин на скорую руку — 15 простых и быстрых рецептов, чтобы удовлетворить свое голодное воображениеНайдите идеальный ужин на скорую руку — 15 простых и быстрых рецептов, чтобы удовлетворить свое голодное воображение

В современном мире, когда ритм жизни становится все быстрее и быстрее, очень важно уметь готовить простые и быстрые блюда. Ведь после трудного рабочего дня хочется расслабиться и насладиться вкусной и

Сыровяленое мясо из свинины в домашних условиях — легкий рецепт и шаги приготовленияСыровяленое мясо из свинины в домашних условиях — легкий рецепт и шаги приготовления

Сыровяленое мясо – это изысканное лакомство, обожаемое многими ценителями высококачественных продуктов. Вкусное и ароматное, оно станет прекрасным украшением на вашем столе, а также стимулирует аппетит даже самых искушенных гурманов. И