Микроволновка — это одно из самых быстрых и удобных устройств на кухне. С ее помощью можно приготовить множество блюд, включая картошку. Может показаться, что приготовление картошки в микроволновке не так вкусно, как в духовке или на плите, но на самом деле это не так! Картошка, приготовленная в микроволновке, может быть мягкой, сочной и вкусной. В этой статье мы расскажем вам о лучших рецептах и дадим несколько полезных советов о приготовлении картошки в микроволновке.
Первый рецепт — это простая картошка «в мундире». Для этого вам понадобится небольшая картошка, оливковое масло, соль и перец. Промойте картошку и проткните ее несколько раз вилкой. Положите картошку на решетку микроволновки и поставьте тарелку под нее, чтобы собрать лишнюю влагу. Поставьте микроволновку на максимальную мощность и готовьте картошку в течение 8-10 минут, переворачивая ее через каждые 2 минуты. Когда картошка будет готова, достаньте ее из микроволновки, разрежьте посередине и посыпьте ее оливковым маслом, солью и перцем по вкусу. Вариантов начинок для этой картошки множество: сметана с зеленью, тертый сыр, яйцо, копченый бекон и многое другое.
Еще один интересный рецепт — это картошка фри в микроволновке. Для этого вам понадобится картошка, оливковое масло, соль, перец и любимые специи. Очистите картошку и нарежьте ее тонкими ломтиками или палочками. Положите нарезанную картошку в пластиковый пакет для микроволновки, добавьте оливковое масло, соль, перец и специи по вкусу. Завяжите пакет и немного перемешайте его, чтобы картошка равномерно пропиталась маслом и специями. Сделайте несколько проколов в пакете, чтобы пар мог выходить, и поставьте его в микроволновку. Готовьте картошку в течение 6-8 минут, переворачивая пакет через каждые 2 минуты. Когда картошка станет золотистой и хрустящей, она готова к употреблению! Подайте картошку фри со своим любимым соусом или кетчупом.
Использование микроволновки для приготовления картошки — это удобно, быстро и вкусно! Вы можете экспериментировать с разными рецептами и добавлять различные специи и начинки для создания разнообразных вкусовых комбинаций. Мы надеемся, что эти рецепты и советы помогут вам насладиться вкусной картошкой, приготовленной в микроволновке.
Лучшие рецепты и советы по готовке картошки в микроволновке
1. Картофель «в мундире». Одним из самых популярных способов готовки картошки в микроволновке является приготовление «в мундире». Для этого необходимо взять картофель, промыть его и пересыпать солью. Отложите несколько штук для украшения. Затем каждый картофель заверните в фольгу и отправьте в микроволновку на 5-7 минут.
2. Картофельные чипсы. Приготовление картофельных чипсов в микроволновке – это прекрасная идея для закуски. Для этого нужно тонко нарезать картофель и выложить его на салфетку. Далее обсыпьте картофель солью и специями по вкусу. Поместите картошку в микроволновку на высокую мощность на 1-2 минуты до золотистого цвета. Обратите внимание: время готовки может варьироваться, поэтому следите за процессом.
3. Запеченная картошка с начинкой. Запеченная картошка с начинкой – это отличный вариант для ужина или праздничного стола. Для начинки можно использовать сыр, зелень, овощи и множество других ингредиентов. Для приготовления просто разрежьте картошку пополам, выньте часть мякоти, затем заполните ее начинкой и посыпьте сыром. Отправьте в микроволновку на 5-7 минут до готовности.
4. Картофельный пюре. Вкусное картофельное пюре можно приготовить в микроволновке за несколько минут. Для этого нужно очистить картофель, нарезать его кубиками, залить водой и присолить. Поместите картошку в микроволновку на 8-10 минут на максимальной мощности. Затем выньте картофель, добавьте молоко, масло и мускатный орех. При помощи вилки или венчика взбейте картофель до состояния пюре.
5. Картофельные котлеты. Картофельные котлеты – это прекрасный вариант для завтрака или обеда. Для приготовления котлет нужно нарезать картофель на кубики и сварить его до готовности. Затем слейте воду, добавьте муку, яйцо, соль и специи по вкусу. Хорошо перемешайте и сформируйте котлеты. Поместите их на тарелку и приготовьте в микроволновке на 5-7 минут на высокой мощности.
Интересные и вкусные рецепты приготовления картошки в микроволновке могут помочь вам быстро и легко приготовить вкусный гарнир или основное блюдо. Разнообразьте свой рацион и наслаждайтесь вкусом картошки, приготовленной в микроволновке!
Быстрые способы готовки картошки в микроволновке
Способ 1:
Простой и быстрый способ приготовления картошки в микроволновке – это использование специальной пакетной оболочки для запекания. Просто поместите картошку в пакет, добавьте немного масла, соли и специй по вкусу, аккуратно закройте пакет и отправьте его в микроволновку. Затем установите необходимое время готовки, следуя инструкциям на упаковке пакета, и наслаждайтесь сочной и ароматной картошкой через несколько минут.
Способ 2:
Если у вас нет пакетной оболочки, вы можете просто замотать каждую картошку в несколько слоев пергаментной бумаги или пищевой пленки. Это поможет сохранить влагу и придает картошке приятный мягкий вкус. Положите картошку в микроволновку и установите время готовки. Проверяйте ее готовность, прокалывая картошку вилкой – если она мягкая, то готова.
Способ 3:
Для приготовления картошки в микроволновке можно использовать специальный кухонный контейнер для приготовления пюре. Он обычно имеет отверстия, которые позволяют поместиь внутрь картошку и при этом сохранить влагу. Просто нарежьте картошку на кусочки, поместите в контейнер, добавьте немного воды, соли и если хотите, масла или молока. Поставьте контейнер в микроволновку и установите время готовки. Когда картошка будет готова, просто разотрите ее в пюре и наслаждайтесь вкусом без лишних хлопот.
Быстрые способы приготовления картошки в микроволновке помогут вам сэкономить время и получить аппетитное блюдо без лишних хлопот. Экспериментируйте с добавлением разных специй и соусов, чтобы придать картошке новые вкусовые оттенки. Приятного аппетита!
Цельная картошка в пакете
Перед готовкой картошку необходимо тщательно промыть и обсушить. Затем нарежьте ее равномерными кусочками и положите в пакет для запекания. Добавьте немного растительного масла, соль и пряности по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы картошка была равномерно заправлена.
Затем закройте пакет и сделайте несколько небольших отверстий в верхней части для выхода пара. Поставьте пакет с картошкой в микроволновку и выставьте время приготовления на 10-15 минут, в зависимости от мощности вашей микроволновки и размера кусочков картошки. Периодически проверяйте готовность картошки, протыкая ее вилкой.
Когда картошка станет мягкой и легко протыкается вилкой, она готова. Осторожно извлеките пакет из микроволновки, откройте его и оставьте картошку немного остыть. Подайте ее горячей, посыпав свежей зеленью или добавив нежное сливочное масло. И наслаждайтесь ярким вкусом и ароматом свежей цельной картошки!
Начинка для картошки
Один из популярных вариантов начинки для картошки — сырно-беконная. Для этого необходимо натереть на крупной терке сыр и нарезать небольшими кусочками бекон. Затем, разрезая картошку по длине и по ширине, сделать надрезы, не прорезая до конца. В эти надрезы поместить небольшие кусочки сыра и бекона. Затем картошку поставить в микроволновку на 5-7 минут.
Другой вариант начинки — сметанно-зеленый луковый соус. Для приготовления этой начинки необходимо смешать сметану, мелко нарезанный зеленый лук и измельченный чеснок. Затем открыть картофель посередине, сделав надрезы, и поместить в него получившийся соус. Далее поставить картошку в микроволновку на 5-6 минут до готовности.
Еще один вариант начинки — грибной соус с сыром. Для приготовления этой начинки необходимо обжарить порезанные грибы на растительном масле с добавлением мелко нарезанного лука. Затем залить их сметаной и тушить на медленном огне до загустения соуса. После этого разрезать картошку посередине и выложить в нее приготовленный грибной соус. Картошку поставить в микроволновку на 5-6 минут.
Выбор начинки для картошки огромен, и каждый может подобрать что-то по своему вкусу. Попробуйте различные варианты и наслаждайтесь вкусом приготовленного в микроволновке картофеля с начинкой!
Печеная картошка
Затем проколоть картошку несколько раз вилкой или ножом и посолить по вкусу. Рекомендуется обернуть каждый картофель в фольгу, чтобы сохранить его соки и аромат. Выложить картофель на тарелку и поставить в микроволновку на 8-10 минут при мощности 800 Вт. Важно помнить, что время может варьироваться в зависимости от размера и сорта картофеля, поэтому следите за процессом приготовления.
Если вы хотите приготовить более крошечные куски картошки, вы можете нарезать ее на кубики или ломтики и поместить в пригодную для микроволновки емкость. Добавьте соль, перец и любые другие специи по вкусу, а также немного растительного масла или сливочного масла для мягкости и аромата. Перемешайте, чтобы все кусочки картошки были покрыты специями и маслом, а затем закройте емкость с крышкой или пленкой.
Поставьте емкость с картошкой в микроволновку и запустите на 6-8 минут при мощности 800 Вт. Периодически проверяйте состояние картошки и, если необходимо, помешивайте, чтобы все кусочки равномерно приготовились. Готовую печеную картошку можно подавать как основное блюдо, а также использовать в качестве гарнира к мясу или рыбе.
- Проколоть картошку вилкой или ножом
- Посолить картофель по вкусу
- Завернуть каждый картофель в фольгу
- Поставить в микроволновку на 8-10 минут при мощности 800 Вт
Оригинальные рецепты с картошкой в микроволновке
-
Картофельные чипсы:
- Очистите картофель и нарежьте его на тонкие кружочки.
- Выложите кружочки на микроволновую плиту, посыпьте солью и специями по вкусу.
- Поставьте плиту в микроволновку и готовьте при максимальной мощности в течение 3-5 минут, пока чипсы не станут золотистыми и хрустящими.
-
Картофельный суп:
- Нарежьте картофель и лук мелкими кубиками.
- Выложите овощи в глубокую миску, добавьте соль, перец и другие специи по вкусу.
- Залейте овощи водой и поставьте миску в микроволновку.
- Готовьте суп при высокой мощности в течение 10-15 минут, или пока картофель не станет мягким и суп не приобретет желаемую консистенцию.
- Подавайте суп горячим с сухариками или свежими зеленью.
-
Картофельный гратен:
- Нарежьте картофель тонкими кружочками и положите его в миску.
- Добавьте сливки, сыр, чеснок, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Разложите смесь в форму для запекания.
- Поставьте форму в микроволновку и готовьте при средней мощности в течение 10-15 минут, или пока верх гратена не станет золотистым и хрустящим.
- Подавайте гратен горячим, как гарнир или самостоятельное блюдо.
Эти оригинальные рецепты с картошкой в микроволновке помогут вам быстро приготовить аппетитные блюда для себя и своих близких. Экспериментируйте и наслаждайтесь вкусом здоровой и вкусной картошки!
Картошка вареная в сливочно-чесночном соусе
Для приготовления картошки вареной в сливочно-чесночном соусе в микроволновке понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Картофель | 500 г |
| Сливочное масло | 50 г |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
Для приготовления блюда следует следующие шаги:
- Картофель необходимо очистить и нарезать на кусочки примерно одинакового размера.
- В специальной микроволновой посуде, подходящей для готовки в паре, распределите нарезанный картофель.
- Распределите сливочное масло на картофеле.
- Добавьте измельченный чеснок.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Закройте посуду крышкой или пленкой.
- Положите посуду с картофелем в микроволновку и готовьте на максимальной мощности в течение 8-10 минут.
- Проверьте готовность картофеля, проткнув его вилкой — должен быть мягким.
- Посыпьте зеленью перед подачей на стол.
Картошка вареная в сливочно-чесночном соусе готова! Приятного аппетита!
Картошка с ростбифом и цветной капустой
Чтобы приготовить картошку с ростбифом и цветной капустой в микроволновке, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 гр ростбифа;
- 500 гр картофеля;
- 300 гр цветной капусты;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- Соль, перец и специи по вкусу.
Приступая к приготовлению блюда, сперва аккуратно очистите и нарежьте картофель на небольшие кусочки. Обрабатывать капусту необходимо аналогичным образом: удалите листья и нарежьте цветную капусту на небольшие соцветия.
Затем, в микроволновую печь, установите миску с картофелем и цветной капустой. Посолите и поперчите овощи, добавьте немного специй. Полейте овощи оливковым маслом и перемешайте, чтобы все кусочки равномерно покрылись приправами.
Затем, закройте миску с использованием пленки для пищевых продуктов и установите ее внутрь микроволновки. Готовьте блюдо в течение 8-10 минут на максимальной мощности. Если овощи еще недостаточно мягкие, продолжите готовить их еще несколько минут.
Удалите миску из микроволновки с помощью кухонной лапки или прихватки, осторожно снимите пленку, чтобы не обжечься. Подавайте картошку с ростбифом и цветной капустой горячей, можешь украсить зеленью или долькой лимона.
Приятного аппетита!
Вопрос-ответ:
Какую картошку лучше использовать для приготовления в микроволновке?
Для приготовления в микроволновке лучше всего использовать сорта картофеля, которые хорошо подходят для жарки или запекания, такие как Руссет, Инноватор или Журавлинка. Они имеют высокое содержание крахмала, что позволяет достичь хрустящей корочки при запекании в микроволновке.
Можно ли готовить картошку в микроволновке без использования специальной посуды?
Да, можно. Для готовки картошки в микроволновке без специальной посуды можно использовать обычную тарелку или глубокую миску, накрытую пищевой пленкой или крышкой. Главное условие — посуда должна быть микроволновочной и не содержать металлических деталей.
Сколько времени готовить картошку в микроволновке?
Время приготовления картошки в микроволновке зависит от размера и сорта картофеля, а также от мощности вашей микроволновки. В среднем, для приготовления картошки целиком или половинками, потребуется около 8-10 минут при мощности микроволновки 800 Вт. Однако, рекомендуется проверять готовность картошки прокалыванием вилкой или ножом.
Как приправить картошку перед запеканием в микроволновке?
Перед запеканием картошку в микроволновке можно приправить различными специями и травами, чтобы придать ей более насыщенный вкус. Например, можно добавить соль, черный или красный перец, сушеный чеснок, паприку, розмарин или тимьян. Также можно использовать готовые смеси специй, такие как итальянская или мексиканская.